国产三文鱼现状调查:市场定位不明,内销困境待解
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青海,素以壮丽的景色在游客中闻名。鲜有人知的是,国产三文鱼(又名“国产虹鳟鱼”)产业正在此地蓬勃兴起。
新京报记者日前实地走访青海国产三文鱼养殖基地了解到,受疫情影响,国产三文鱼销售直至8月才有所回暖,部分企业内销不及往年三成,电商、加工产品等新方式帮助效果微小。在扶贫对接协助打开销路的同时,国产三文鱼未来在市场上如何定位成为行业下一个思考话题。
销售遇困
在藏语中,“龙”为沟谷,“羊”为峻崖,位于青海市的龙羊峡水库海拔2600余米,平均水深64米、年平均水温12℃,得天独厚的优越环境使这里成为了国产三文鱼的养殖天堂。
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